Was ich bisher beruflich erlebt habe
Schlosshotel Neufahrn (2006–2009) Ausbildung & Commis de Rang
Hier begann meine berufliche Reise.
Ich lernte nicht nur die Grundlagen des Gastgewerbes, sondern auch, wie wichtig Markenpräsenz und Kundenerlebnis sind.
Tantris (2009–2010) Commis de Rang
Arbeiten in einem Michelin-Sterne-Restaurant bedeutet Perfektion in allen Bereichen. Hier wurde mein Blick für Details geschärft.
Restaurant Gabelsbergerhof (2010–2012) Restaurant Manager
Verantwortlich für das gesamte Gastronomiekonzept, konnte ich erstmals strategische Entscheidungen treffen, die sich direkt auf Kundenbindung und Umsatz auswirkten.
Hapag-Lloyd Cruises (2012–2013) – Wine Stewardess (weltweit)
Auf Kreuzfahrten mit internationalen Gästen. Dort habe ich gelernt wie Kultur und Herkunft Kaufentscheidungen beeinflussen – eine Erkenntnis, die ich heute ins Marketing einfließen lasse.
Work & Travel Australien/Neuseeland (2014–2017) – Service & Barista
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Kempinski & Hilton Munich Airport (2014–2020) – Restaurant Supervisor & Manager
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Hilton (2020–2021) – General Manager Mountain Hub
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Engel & Völkers (2021–2023) – Immobilienberater
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IT2SLOW (seit 2021) – Co-Founder
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